Da Sandro

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本格的なイタリアンレストラン は数多く存在するプノンペンだが、パニーニの美味しいお店のご紹介、パニーニ バー Da Sandro。

St.63の通りに面し、シハヌーク通りとの交差点にほど近い場所にあるこのお店。白を基調とした店内にガラス張りの入り口から差し込む光と、柔らかい光の照明も間接的にあたり、そんなに広くはないが、風通しの良い居心地の良さを感じるお店。

手軽に食べられるパニーニは、仕事の合間のランチタイムにサクッと食べたい時や、買い物の途中にちょっと簡単に食事をしたい時などに利用するのも良さそう。ここのパニーニは、1つ$6〜7で大きめのパンにサンドしたものが半分にカットされて出てくる。軽めに食べたいなら半分サイズ1個で十分なので、2〜4人でパニーニやサラダをシェアするのがおすすめ。パルマハム、モッツァレラ、サーモン、フライドチキンなどの具材と一緒にフレッシュな野菜がサンドされ、素材そのもののシンプルな美味しさを味わえる。因みに、生ハムは店内でも販売している。

パニーニを待つ間にでも楽しんでもらいたいのは、このお店のインテリア。身近な人達のポラロイド写真が飾ってあったり、手作り感あるテーブルなどの家具、小物の飾り方、扇風機ひとつとっても、オシャレ。自宅インテリアの参考になりそうなものばかり。シンプルで、こだわりがあって、それでいて居心地のいいアットホームな雰囲気のこのお店。

オーナーさんのこだわりが、パニーニの味にもインテリアにも随所にみられる、Da Sandro。近くをお通りの際、サクッと立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

 

ダ サンドロ
010 644 987
#162 EO, St. 63, Sangkat BKKI, Phnom Penh
http://www.sandropanini.com/
https://www.facebook.com/sandropanini